Кафетерий – новый отдел супермаркета
Зачем открывать Большой интерес к формату кафетерия со стороны именно продуктовых торговцев закономерен. Дело в том, что для продуктовых супермаркетов это очень удобно, поскольку большая часть необходимого для кафетерия ассортимента в них уже успешно продается в розницу. В Москве и самых богатых городах-миллионниках растет спрос на готовую еду из магазинов, что связано с ускорением ритма жизни. По оценкам Олега Гвоздика, директора по стратегии консалтинговой компании «Семперия» (занимается...
|
117570, Россия, Москва, ул. Красного Маяка 16, Джусмастер. Тел. (495) 225-22-30 www.juicemaster.ru