Группы продукции
Соковыжималки
  Автоматические соковыжималки для цитрусовых
  Универсальные соковыжималки для твердых фруктов и овощей
  Шнековые соковыжималки для ростков и стеблей
  Профессиональные соковыжималки холодного отжима
  Конусные соковыжималки для цитрусовых
  Промышленная соковыжималка для цитрусовых
  Торговые автоматы для продажи сока
  Аксессуары для торговых автоматов
  Аксессуары для соковыжималок
Блендеры и миксеры
  Блендеры профессиональные
  Профессиональные ручные блендеры-миксеры
  Аксессуары для блендеров
  Миксеры для молочных коктейлей
Фризеры и граниторы
  Фризеры для мягкого мороженого и замороженного йогурта
  Граниторы (слаш-машины)
Упаковка для напитков и продуктов
  Бутылки для сока и смузи
  Этикетки для бутылок
  Стаканы с купольной крышкой
  Креманки для замороженного йогурта
  Вакуумные упаковщики
  Аксессуары для вакуумных упаковщиков
Кофейное оборудование
  Суперавтоматические эспрессо кофемашины
  Классические кофемашины с автоматическим проливом воды
  Классические кофемашины с полуавтоматическим проливом воды
  Кофемашины для фильтр-кофе (капельные кофеварки)
  Кофемолки профессиональные
  Инструмент бариста
  Аппараты для приготовления каши и растворимого кофе
  Аксессуары для кофейного оборудования
  Аппараты для горячего шоколада
  Электрокипятильники и подогреватели напитков
Холодильное оборудование
  Льдогенераторы
  Льдогенераторы для производства и фасовки льда
  Бункеры для льда
  Измельчители льда (мельницы для льда)
  Холодильные столы, витрины и холодильники
  Аппараты шоковой заморозки (бласт чиллеры)
  Сокоохладители
Тепловое оборудование
  Роликовые грили для сосисок и оборудование для хот-догов
  Контактные грили (панини)
  Индукционные плиты и подогреватели
  Фритюрницы бездымные
  Печи для картофеля
  Конвекционные печи (конвектоматы)
  Расстоечные шкафы
  Жарочные поверхности и грили
  Профессиональные термомиксеры
  Вафельницы и тарталетницы профессиональные
  Пароконвектоматы
  Профессиональные микроволновые печи
  Тостеры профессиональные
  Оборудование и аксессуары для высокой кухни
  Блинницы профессиональные
  Печи для пиццы
  Аксессуары для теплового оборудования
  Sous-Vide оборудование
  Рисоварки
  Подогреватели (мармиты)
Технологическое оборудование
  Овощерезки
  Оборудование для картофеля (картофелечистки)
  Планетарные миксеры
  Универсальные кухонные машины
  Режущие диски, ножи, аксессуары
  Насадки для универсальных кухонных машин
  Терки для сыра
  Консервные ножи (консервооткрыватели)
  Профессиональные точилки для ножей
  Слайсеры для томатов
  Оборудование для нарезки пирогов, тортов, пиццы
  Гомогенизаторы
Моечное оборудование
  Стаканомоечные машины
  Профессиональные посудомоечные машины
  Купольные посудомоечные машины
  Аксессуары и дозаторы для посудомоечных машин
  Сушильно-полировочные машины
Барный и кухонный инвентарь
  Диспенсеры для стаканов
  Органайзеры для стаканов, крышек, сахара, капсул и пр.
  Диспенсеры для крышек, соломинок, капхолдеров
  Диспенсеры для салфеток, лючки для мусора
  Дозаторы для соусов, горчицы, кетчупа, майонеза
  Бутылки для соусов, сиропов, горчицы, кетчупа, майонеза
  Емкости для фруктов, гарниров, лотки
  Инвентарь для работы со льдом
  Держатели для счетов
  Аксессуары для бара и кухни
  Диспенсеры для бумажных полотенец
  Диспенсеры для жидкого мыла и пены
  Диспенсеры для одноразовых перчаток
  Фасовочные совки
  Профессиональные разделочные доски
  Профессиональные ножи, мусаты, лопатки, ножницы
  Пинцеты кулинарные
  Штопоры профессиональные
  Гастроемкости и контейнеры
  Термоконтейнеры и термобоксы
  Кондитерские мешки, насадки, инвентарь
  Маркировка пищевых продуктов
  Лотки и контейнеры для теста
  Контейнеры для сыпучих продуктов
Предметы сервировки
  Диспенсеры для мюсли, кофе и сыпучих продуктов
  Диспенсеры для сока и молока
  Сервировочные корзины для закусок
  Подносы и крышки для выкладки
  Подносы для общепита
  Корзины для выпечки и хлеба
  Охлаждаемые лотки и емкости
  Емкости и дисплеи для льда
  Подставки для столовых приборов
  Кондитерские витрины
  Защитные экраны для линий раздачи
  Подставки для сервировки
  Аксессуары для сервировки
  Чаши и емкости
Мебель для ресторана и кафе
  Детские стулья для ресторанов и общепита
  Транспортировочные тележки
Нейтральное оборудование
  Рукомойники и мойки
  Мебель и столы из нержавеющей стали
Весовое оборудование
  Весы порционные настольные
  Весы платформенные напольные
Спецодежда для поваров
  Куртки поварские
  Брюки для поваров
  Фартуки
  Головные уборы для поваров
  Перчатки, рукавицы и прихватки для пекарей и поваров
Фильтрация воды
  Профессиональные фильтры для воды
  Картриджи и компоненты фильтров для воды
Профилактика COVID-19
  Антисептики и гели для рук
  Дезинфицирующие средства
Профессиональная химия
  Средства для пароконвектоматов и печей
  Средства для профессиональных посудомоечных машин
  Средства для ручной мойки посуды
  Другие профессиональные чистящие средства
Запасные части
  Запчасти для кофемашин
Марки
HOGA
San Jamar
Allmix
Zumex
ZumoNat
Nutrifaster
QualityFry
Milantoast
Wessamat
Hogastra
FIFO Bottle
TableCraft
JMconcept
Victorian Baking Ovens
Dosilet
Taurus Professional
Krampouz
Neumarker
Rotor Lips
Convemat
Dexter-Russell
Curtis
Sammic
Electro Freeze
Krefft
Icetro
Cobatco
Marcfi
Pallo
Jemi
LeMax
Sencotel
Santos
ITV
Amana/Menumaster
Blendtec
Zummo
KiiltoClean/Farmos
Plas-cont
BRITA Professional
CyberLock
Ohaus
HotmixPRO
C.A.B.
Chef Revival
Tournus Equipement
Kromet
Irimar
Edlund
Cal-Mil
Vollrath
Rosseto
Frilich
Zevro
Syno
Fabri-Kal
Anova Culinary
BOJ
Araven
Thermohauser
Server Products
Puracycle
Smartwurst
FriFri
San Plus
Carlisle
Restola
Sunkist
KitchenAid
Lehehe
Fruto
Vema
Aequator
Infrico
KCOM
Sanyo
Synesso
Направления
Джус-бар
Общепит
Кофейня
Супермаркет
Vending
Фаст фуд
Высокая кухня
Страна
Австрия
Бельгия
Канада
Китай
Франция
Германия
Италия
Корея
Испания
Швейцария
США
Россия
Япония
США/Тайвань
США/Китай
Великобритания
США/Пакистан
США/Сальвадор
Германия/Китай
Польша
Россия-Польша
Евросоюз
Германия/Италия
США/Мексика
США/Вьетнам
Привод выжимной платформы
гидравлический с двух сторон
гидравлический сверху
гидравлический снизу
Опускание платформы
автоматически
Товаров в продаже: 1989
/495/ 225 2230

Профессиональная соковыжималка холодного отжима Zumex Mastery

Испания
в корзину сравнить

4 986 200 руб. Арт.: Mastery 
Zumex Mastery — это профессиональная соковыжималка холодного отжима для фруктов и овощей с универсальной конструкцией, мощной системой прессования и высоким уровнем безопасности. Она спроектирована как для juice-баров, так и для производственных кухонь, где требуется обработка широкого спектра продуктов с минимальными трудозатратами и высокой производительностью. Выставочный обзор машины доступен по ссылке
  • Многофункциональность: Zumex Mastery позволяет производить сок из различных фруктов и овощей (морковь, яблоки, груши, ананас, свёкла, гранаты, цитрусовые, ягоды, зелёные овощи) на одном оборудовании.
  • Технология холодного отжима: Механизм обеспечивает бережную обработку сырья с сохранением вкуса, питательных свойств и цвета напитка.
  • Система двух пресс-циклов: Позволяет увеличивать выход сока из сырья, особенно при работе с твёрдыми и волокнистыми продуктами.
  • Интегрированная система измельчения: Три терочных диска (крупный, средний, мелкий) для оптимального измельчения разных типов ингредиентов.
  • Три типа фильтр-мешков: Для работы с фруктами разной плотности и получения нужной консистенции напитка — мелкая, средняя и крупная сетка. Разные типы мешков различаются по толщине и порам фильтрации. Мешки предназначены для сбора измельченной мякоти во время процесса холодного отжима и крепятся между камерой измельчения и прессом. Фильтр-мешки имеют маркировки в виде синих линий на боках для контроля максимального уровня заполнения мякотью (50–75% от объема, чтобы избежать переполнения и разрыва). Разные типы мешков различаются по толщине и порам фильтрации: "Fine", 1 линия: Для твердых фруктов с низким содержанием сока (морковь, свекла, имбирь); рекомендуемая высота заполнения — до первой линии; "Medium", 2 линии: Для смешанных или средних фруктов (яблоки, груши, листовые овощи); заполнение до второй линии; "Thick/wide", 3 линии: Для сочных фруктов (арбуз, дыня, огурец); заполнение до третьей линии, с меньшим содержанием мякоти в соке.
  •  11-литровый бак с интегрированным фильтром: Быстрая и эффективная фильтрация сока и сбор готового продукта.
  • Панель управления с сенсорным дисплеем: Возможность работы в ручном и программируемом режимах; настройка скорости измельчения и прессования, сохранение параметров для разных программ и типов продукции: скорость смыкания в процентах, время прессования с шагом 5 секунд, а также 1 или 2 цикла.
  • Автоматические программы: 5 заводских пресc-программ для твёрдых, мягких, зелёных и смешанных ингредиентов, плюс 4 пользовательских режима.
  • Высокий уровень безопасности: Детекторы крышки, пусковой блок, экстренная остановка, аварийные датчики, защита оператора от случайного запуска и перегрева.
  • Материалы: Корпус полностью из нержавеющей стали, обработанные пищевые поверхности.
  • Система очистки и обслуживания: Быстросъёмные элементы для удобной очистки (ежедневно, еженедельно, ежегодно); при необходимости можно демонтировать диски, прессовые плиты, фильтр-мешки и бак.
Технические характеристики
Система фильтрации сока фильтр мешок
Привод выжимной платформы гидравлический с двух сторон
Усилие при прессовании 185 бар
Опускание платформы автоматически
Подъем платформы автоматически
Продолжительность цикла отжима сек. 60-120
Гидравлическая система с клапаном давления
Габариты (ВxШxГ) см. 940x735x1700
Электропитание 220V/50 Гц
Вес кг. 310
www.juicemaster.ru
Эксклюзивный дистрибутор Zumex в России

Логотип, а также словесные обозначения Juicemaster и Джусмастер – зарегистрированные товарные знаки. Номера Свидетельств Федеральной службы по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам: 351426, 424581, 425243.

Интернет ресурс имеет исключительно ознакомительный характер. Цены, описания и любые другие материалы, размещенные на сайте, являются справочно-информационными и не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Изображения могут не совпадать с внешним видом товара. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления.

Copyright © 2000 – 2025 Juicemaster Co. LTD. All rights reserved.
   cсылки www.multiline.ru