Показать публикации, добавленные
Пищеварочные котлы с паровой рубашкой. Как правильно выбрать
Пищеварочные котлы с паровой рубашкой используются для приготовления пищи уже более 100 лет. Предприятия общественного питания пользуются этим видом пищевого оборудования для приготовления рагу, соусов, супов и начинок в больших объемах. В котлах с паровой рубашкой нагревание продуктов осуществляется за счет теплообмена и пара, образующегося в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали. Пищеварочные котлы с паровой рубашкой в зависимости от вида используемой энергии делятся на три...
Полный текст публикации 24.02.2014