За последние 20 лет понятие Pacojet стало синонимом кулинарного творчества, не имеющего границ. В 1980 году один швейцарский инженер разработал революционный процесс "pacotizing". Швейцарские специалисты продолжили его развитие и создали машину Pacojet, производство которой до сих пор выполняется исключительно в Швейцарии.

Выход на мировой рынок в 1992 году положил начало истории успеха Pacojet. Машина моментально зарекомендовала себя как лидер рынка, став просто незаменимым кулинарным девайсом для гурманов. На сегодняшний день гомогенизаторы Pacojet можно найти во всех лучших  ресторанах мира и объектах общественного питания.

Расширяя свои фантазии далеко за пределы приготовления мороженого и десертов, шеф-повара полностью доверили Pacojet творение изысканных пряных и десертных блюд на каждой станции кухни. От вкусных закусок или основных блюд, деликатных промежуточных слоев и соблазнительных десертов - Pacojet делает все это!

В 2011 году Pacojet заключил 10-летний  контракт инноваций со своим высокотехнологичным швейцарским производителем для разработки нового поколения производительных устройств Pacojet.

В 2013 году была выпущена Pacojet 2 – модель следующего поколения. Будучи обновленным оригиналом, Pacojet 2 основана на уникальном процессе «pacotizing» и  самых современных, инновационных  технологиях, а также имеет расширенные функциональные возможности. Наличие Pacojet 2  для каждого шев-повара стало означать полноценное удовлетворение текущих и будущих потребностей профессиональных кухонь.

Воспользовавшись случаем 20-й годовщины своей марки, компания Pacojet попросила выдающихся шеф-поваров, работающих с Pacojet по всему миру, представить свои любимые рецепты блюд, приготавливаемых на Pacojet. В результате была собрана коллекция изобретательных и захватывающих идей для приготовления блюд. Эта уникальная коллекция личных рецептов поваров со всего мира представлена на 5-ти языках в Книге рецептов Pacojet и приглашает всех поклонников марки принять участие в кулинарном путешествии по всему миру.

Pacojet AG распространяет свою продукцию по всему миру и базируется в Цуге, Швейцария.