Профессиональные посудомоечные машины
  • За счет чего достигается высокая скорость мойки в профессиональных посудомоечных машинах?
    В первую очередь за счет конструкции машины. В донной части моечной камеры расположен моечный бак, который снабжен мощным нагревательным элементом. Бак автоматически заполняется водой при первом, утреннем включении посудомоечной машины. Параллельно, при заполнении, в воду добавляется моющее средство. Вода в баке нагревается до заданной температуры, обычно это 50- 55 градусов и после этого машина готова к работе. Вода используется многократно, для нескольких циклов мойки и за счет этого экономится моющее средство. После каждого цикла небольшая часть воды сливается, бак пополняется чистой водой в том же объеме, затем вода подогревается до заданной температуры. К поступившей воде добавляется моющее средство из расчета приблизительно 0,7 гр. на литр. За счет многократного использования предварительно нагретой воды, в профессиональных посудомоечных машинах достигается высокая скорость мойки (обычно это 2 минуты).
  • Для чего в профессиональной посудомоечной машине нужен бойлер?
    Вода в бойлере используется для цикла ополаскивания. Температура воды для ополаскивания посуды 85-90 градусов.
  • Можно ли у вас купить дополнительные кассеты?
    Да, мы продаем кассеты различных размеров и модификаций. У нас есть универсальные кассеты, без перегородок, для чашек, тарелок и пр.
  • Можно ли у вас купить автоматический дозатор моющего средства и ополаскивателя?
    Дозатор ополаскивателя установлен на всех машина Jemi, а автоматический дозатор моющего средства Вы можете приобрести дополнительно.

  • Влияет ли электрическая мощность посудомоечной машины на производительность?
    От мощности используемых нагревательных элементов зависит скорость первичного нагрева воды в машине и время ее восстановления между мойками. В зависимости от мощности ТЭНов и температуры поступающей воды первичный нагрев может занять от 20 до 40 минут. После каждого двухминутного цикла мойки машине необходимо подогреть вновь поступившее количество воды. Это время тоже напрямую связано с мощностью ТЭНов и может занимать от 0 до 4-х минут.
  • Мы используем машину без дозатора. Сколько средства нам необходимо заливать в GS-18?
    Дозировку следует определять по инструкции изготовителя моющего средства. Машина Jemi GS-18 использует 10 л. воды при первичном заполнении и 3 литра на каждый цикл мойки. В среднем требуется 150 мл. моющего средства при первичном заполнении машины и затем следует доливать порядка 5 мл. после каждого цикла мойки.