|
На базе нашего Московского офиса работает небольшая учебная кухня, где можно протестировать оборудование в работе или научиться им правильно пользоваться. Ниже Вы найдете список машин и оборудования представленного на учебной кухне. Воспользоваться предложением, можно предварительно согласовав дату и время вашего визита, для этого, пожалуйста, заполните заявку и дождитесь ответа менеджера. Просим делать заявки за два-три дня до планируемой даты, чтобы
мы имели возможность выделить сотрудника отвечающего за интересующую Вас группу машин.
Оборудование (38)
Соковыжималки |
Универсальные соковыжималки для твердых фруктов и овощей |
|
|
|
|
|
|
Блендеры и миксеры |
Аксессуары для блендеров |
|
|
|
|
|
|
Профессиональные ручные блендеры-миксеры |
|
|
|
Фризеры и граниторы |
Фризеры для мягкого мороженого и замороженного йогурта |
|
|
|
|
|
|
Граниторы (слаш-машины) |
|
|
|
Кофейное оборудование |
Кофемолки профессиональные |
|
|
|
Кофемашины для фильтр-кофе (капельные кофеварки) |
|
|
|
Аппараты для приготовления каши и растворимого кофе |
|
|
|
Холодильное оборудование |
Льдогенераторы |
|
|
|
Измельчители льда (мельницы для льда) |
|
|
|
Холодильные столы, витрины и холодильники |
|
|
|
Аппараты шоковой заморозки (бласт чиллеры) |
|
|
|
|
|
|
Тепловое оборудование |
Вафельницы и тарталетницы профессиональные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оборудование для хот-догов |
|
|
|
Тостеры профессиональные |
|
|
|
Печи для пиццы |
|
|
|
|
|
|
Технологическое оборудование |
Овощерезки |
|
|
|
|
|
|
Насадки для универсальных кухонных машин |
|
|
|
|
Мельница Krefft GEM 2 подходит для перемалывания всех видов зерновых, кукурузы, масличных культур и приправ. Пшеница, полба, ячмень, рожь, гречиха, пшено, рис, овес, сухие специи, травы и грибы...
|
|
|
|
|
|
|
|
Планетарные миксеры |
|
|
|
Слайсеры для томатов |
|
|
|
Моечное оборудование |
Профессиональные посудомоечные машины |
|
|
|
Барный и кухонный инвентарь |
Диспенсеры для бумажных полотенец |
|
|
|
|
|
|
Маркировка пищевых продуктов |
|
|
|
Нейтральное оборудование |
Рукомойники и мойки |
|
|
|
Фильтрация воды |
Профессиональные фильтры для воды |
|
|
|
Вопросы и ответы (6)
- Мы можем приехать и протестировать все оборудование?
Нет, к сожалению, это не возможно. В учебном классе представлены более 50 машин, такой тест займет много времени и потребует серьезной подготовки. В работе мы показываем одну или максимум две машины. Также не стоит путать технический тест с проработкой меню или кулинарными курсами.
- Сколько стоит демонстрация фризера Electro Freeze CS4?
Мы не берем денег за демонстрацию машин. Если Вы намерены протестировать фризер на ингредиентах, которые мы поставляем, то, Вам придется сначала приобрести их. Если фризер планируется тестировать на другом сырье, вы должны знать рекомендованные пропорции и иметь остальные необходимые ингредиенты. Мы можем предоставить только сам фризер, фильтрованную воду и необходимый инвентарь.
- Я хочу отжать по два яблока на каждой соковыжималке, чтобы сравнить выходы, это можно сделать?
В принципе это возможно, но выходы не тестируются на двух яблоках. Чтобы делать выводы о выходах Вам потребуется равное количество одинакового исходного сырья для каждой машины (по весу, а не в количестве яблок) и мерный стакан. На наш взгляд минимальный объем сырья для теста одной соковыжималки это 10 кг. К сожалению, мы будем вынуждены отказать в тесте, если нас не устроит предложенная методика или мы не увидим серьезных намерений в вашей заявке.
- Я планирую купить пароконвектомат Convemat G904RXSD01500, но судя по списку, его нет в учебном классе, вы можете показать мне его в работе?
Нет, если машина не заявлена, как доступная для тестов, мы не сможем показать ее в работе. В учебном классе представлен пароконвектомат Convemat G906RXSD01500б который отличается от интересующей Вас модели только большим числом уровней, никаких других конструктивных отличий между этими пароконвектоматами нет.
- Хочу привезти 2 коробки замороженного хлеба для выпечки при полной загрузке BAKERMAT MASTERMIND 6 TRAY. Ничего, что так много?
Привозите, будем рады. Нам нравятся серьезные тесты.
- Возможно, чтобы для нас провели мастер-класс по приготовлению блинов на Krampouz?
К сожалению, нет. Мы продаем только оборудование и не обучаем кулинарному мастерству. Предоставляя технологическое оборудование для тестов, мы рассчитываем, что Вы уже имеете необходимые знания и навыки.
Фотографии (12)
Видео (2)
|
|