Juicemaster | Шкаф шоковой заморозки Friulinox/Convemat CHILLY BF030AF | Каталог оборудования для баров, ресторанов, кафе и супермаркетов

Шкаф шоковой заморозки вместимостью 3 гастроемкости GN 2/3 (325x353 мм) с диапазоном рабочих температур +70°C / -18°C. Чтобы удовлетворить возросший спрос в компактном профессиональном оборудовании Convemat создал CHILLY, камеру шокового охлаждения и замораживания, которую можно использовать для охлаждения и замораживания как после тепловой обработки, так и свежих продуктов.
Благодаря простоте, и вместе с тем абсолютной управляемости CHILLY, ее высокой холодопроизводительности, низким эксплуатационным расходам, функции автоматического сохранения по завершении цикла и ее высокой надежности, камеру можно назвать универсальным устройством для обслуживания в небольших профессиональных заведений кейтеринга.

10 причин выбрать Convemat

Оптимальная производительность.
Все устройства в ассортименте разработаны для достижения оптимальной производительности, полного использования доступного пространства при гарантии беспроблемного содержания.
Оптимальная равномерность температуры
Особая конструкция обеспечивает предельно быстрое установление требуемой температуры во всем внутреннем пространстве устройства.
Оптимальная надежность
Оптимальная надежность гарантированна высококлассными материалами и комплектующими, совершенными технологиями производства и скрупулезным контролем.
Оптимальная точность
Многоточечный зонд может измерять температуру продукта с предельной точностью во время различных этапов шокового охлаждения и шокового замораживания.
Оптимальная универсальность
Новые направляющие стойки могут вмещать как противни, так и гастроемкости.
Оптимальная экономия энергии
Оснащены толстой изоляцией из полиуретана высокой плотности.
Автоматически переключаются в режим хранения, как только будет достигнута температура шокового замораживания.
Оптимальная гигиена и чистота.
Полностью соответствует директиве EEC 93/43 (H.A.C.C.P.). Вся нижняя часть внутренней камеры аппарата шоковой заморозки легко отмывается. Встроенную стойку направляющих можно легко извлечь без использования инструментов. Внутренняя обшивка изготовлена из листовой нержавеющей стали AISI 304 18/10 с закругленными углами.
Оптимальная функциональность
Холодильная установка построена из высокопроизводительных, высококачественных комплектующих, способных выдерживать интенсивную эксплуатацию.
Используемый хладагент - R404A – соответствует стандартам, принятым в самых экологически настроенных странах.
Оптимальная безопасность
Все устройства разработаны в соответствии с действующими стандартами, подвергаются эксплуатационным и электрическим испытаниям, и, исходя из этого, получают маркировку CE.
Оптимальный ассортимент
Доступен полный набор моделей с контроллерами Fast и Plus, в том числе прилавки, шкафы, roll-in и roll-thru модели для оптимальной гибкости во всех сферах пищевой индустрии и кейтеринга.