Нож для нарезки продуктов кубиками брюнуаз. Лезвия и основание из нержавеющей стали. 
Этот диск может использоваться только с овощерезкой VARIMAT-GOURMET (с подвижной круглой шахтой).
 
Кубики брюнуаз 2x2 мм. идеальны для нарезки следующих продуктов: 
- 
Огурцы
 - 
Свекла
 - 
Картофель
 - 
Редиска
 - 
Морковь
 - 
Сельдерей
 - 
Чеснок
 - 
Цуккини
 - 
Репа
 - 
Лук