Нож для нарезки продуктов кубиками брюнуаз. Лезвия из нержавеющей стали, основание из алюминия. 
Этот диск может использоваться только с овощерезкой VARIMAT-GOURMET (с подвижной круглой шахтой).
 
Кубики брюнуаз 3x3 мм. идеальны для нарезки следующих продуктов
- 
Яблоки
 - 
Свекла
 - 
Груши
 - 
Редиска
 - 
Огурцы
 - 
Маринованные огурцы
 - 
Картофель
 - 
Сельдерей
 - 
Морковь
 - 
Цуккини
 - 
Репа
 - 
Лук