Льдогенератор гранулированного льда Wessamat Micro-Cubes M200L

Германия
в корзину сравнить
1 400 242 руб. Арт.: 5210 
Льдогенератор производительностью 200 кг. гранулированного льда в сутки, бункер 175 кг., воздушное охлаждение. Тип льда - микрокубик 7x7x7 мм. Данной моделью льдогенераторов оснащаются все пекарни гипермаркетов Glibus. 
Микро-кубики льда имеют размер приблизительно 7x7x7 мм. Если говорить об их применении, из-за такого размера они ближе к
чешуйчатому или дробленому льду, чем к классическим кубикам.
Для изготовления симпатичных маленьких кубиков льда, в немецких льдогенераторах Wessamat, используется совершенно особая технология. Процесс изготовления таких кубиков предусматривает, что они имеют температуру в точности 0 °C и не такие острые края, как у кусочков чешуйчатого или дробленого льда. Именно поэтому микро-кубики так прекрасно подходят для оформления, хранения и транспортировки продуктов питания.
Более того, их можно использовать в различных целях не только в кулинарии, оптовой торговле и рыбной промышленности, но и в других отраслях, например, для охлаждения в химической и фармацевтической промышленности, в физиотерапии, для приготовления мясных продуктов, колбас, кондитерских изделий, а также в других отраслях пищевой промышленности.

 
Области применения микро-кубиков
  • Кулинария 
  • Рыбная промышленность
  • Химическая и фармацевтическая промышленность
  • Физиотерапия
  • Пищевая промышленность
  • Супермаркеты 
  • Больницы и университеты
Технические характеристики
Тип монтажа Напольный
Тип льда Гранулированный 7x7x7 мм.
Производительность 200 кг. / сут
Бункер 175 кг.
Тип охлаждения Воздушное
Мощность, Вт 1000 Вт.
Питание 380-400 В/50 Гц
Высота, мм 1800 мм.
Ширина, мм 805 мм.
Глубина, мм 605 мм.
Вес, кг 170
Наличие нет