В наличии. Льдогенератор производительностью 120 кг. дробленого льда в сутки, бункер 130 кг., воздушное охлаждение. Тип льда - ледяная крошка. В льдогенераторах Wessamat Combi-Line CL кристально-чистые кубики льда превращаются в колотый лед проходя через измельчитель.
Благодаря своей твердости и прозрачности такой колотый лед идеально подходит для:
приготовления коктейлей
для охлаждения фруктовых соков, фруктов и молочных продуктов
для оформления освежающих салатов
для устройства впечатляющих витрин с морепродуктами
Германия
