Профессиональная автоматическая соковыжималка Fruto 200MC Multi Caliber предназначена для прямого отжима сока из свежих цитрусовых в кафе, ресторанах, отелях, барах и фреш-зонах. Оборудование осуществляет автоматическую поштучную подачу плодов, их симметричное деление на две половины и деликатный отжим мякоти без контакта сока с горьким эфирным слоем кожуры.
Инновационная система Fruto Multi Caliber
Эластичные центрирующие кольца: Съемные резиновые кольца на отжимных барабанах центрируют апельсины малого диаметра строго по оси ножа, предотвращая перекос плода и гарантируя аккуратный рез по центру для максимального выхода сока.
Универсальность применения: При переходе на средние апельсины диаметром 65-81 мм. (калибры 80 и 72) центрирующие кольца легко снимаются, и соковыжималка работает в базовой конфигурации.
Широкий диапазон диаметров: Эффективная переработка плодов диаметром от 50 до 81 мм без необходимости покупки дополнительных сменных кулаков и барабанов.
Конструктивные преимущества и эргономика
Энергоэффективный привод: Мотор-редуктор мощностью 0,120 кВт с высоким крутящим моментом обеспечивает стабильную скорость переработки до 20 плодов в минуту.
Съемные нержавеющие контейнеры: Сбор кожуры осуществляется в 2 съемных контейнера из нержавеющей стали, которые легко извлекаются для быстрой очистки и санитарной обработки.
Корпус из нержавеющей стали: Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и агрессивной среде цитрусового сока.
Безопасность и гигиена: Прозрачный защитный экран оснащен датчиком блокировки при открытии. Все элементы рабочей зоны снимаются без инструмента для ежедневной мойки.
Технические характеристики
Производительность
20 фруктов в минуту
Подача плодов
Желоб 6 апельсинов
Соконакопитель
без соконакопителя
Связь по WiFi
нет
Счетчик-программатор
без счетчика
Управление
кнопки пуск/стоп
Очистка фильтра
ручная
Отвод воды из бункера
нет
Система отжима
классическая
Подиум-бункер
без подиума
Цвет
Серебристый
Диаметр плодов
50-81 мм.
Двигатель
Однофазный
Мощность, Вт
120
Электропитание
220-230 В/50 Гц
Безопасность
Остановка двигателя при открывании крышки. Защита двигателя от перегрева и блокировки выжимного механизма
Высота, мм
830
Глубина, мм
350
Ширина, мм
470
Вес, кг
30
117570, Россия, Москва, ул. Красного Маяка 16, Джусмастер. Тел. (495) 225-22-30 www.juicemaster.ru