Автоматический гидравлический пресс Fruto CPA200 производительностью 150-200 кг/час предназначен для быстрого и эффективного получения сока из граната, ананаса и любых фруктов и овощей в измельченном виде, включая твёрдые сорта (имбирь, морковь, свёкла, шпинат, миндаль). Пресс обеспечивает
оптимальный выход сока за счёт постоянного и мощного давления, не нагревая
продукт и сохраняя его натуральные свойства.
В гидравлическом прессе Fruto CPA200 отжим сырья производится
с использованием тканевых фильтровальных мешков. Мешок размещается внутри камеры пресса
и предназначен для загрузки измельчённых фруктов или овощей — такая конструкция
позволяет эффективно отделять сок от мякоти и исключить разбрызгивание. Вместимость
мешка 4-5 кг, площадь платформы 27×21,5 см.
Машина оснащена двухскоростной гидравлической системой с
полуавтоматическим рычагом позволяющим плавно задавать движение выжимной платформы вверх и вниз. Благодаря усиленной конструкции из пищевой нержавеющей стали оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и минимальные затраты времени на обслуживание.
В конструкции пресса реализованы сигнальные индикаторы для
визуального контроля состояния: красный – идёт процесс прессования, зелёный –
готов к работе.
Запускать цикл прессования можно только при закрытой
акриловой двери — это предотвращает доступ оператора к движущимся частям в
процессе работы. Если открыть дверь во время прессования, процесс будет
немедленно остановлен. Также есть защита от запуска при открытой камере.
Fruto CPA200 выполнен из высококачественной пищевой
нержавеющей стали 304 и легко разбирается для быстрой чистки. Пресс станет
отличным решением для джус-баров, кафе, ресторанов и магазинов, которым важна
скорость, качество и простота обслуживания оборудования.