Процессор кухонный овощерезка-куттер Sammic Combi CK-401 (Sammic CK-45V)

Профессиональная овощерезка-куттер производительностью до 650 кг./час с десятискоростным асинхронным моторным блоком мощностью 1500 Вт., с большой промышленной горловиной полезной площадью 265 кв.см. и сменным куттером с чашей объемом 5 л. Видеобзор овощерезок Sammic по ссылке.

• Водонепроницаемая и простая  в использовании, панель управления.
• Овощерезка и куттер легко устанавливаются. Моторный блок автоматически определяет тип установленного механизма и настраивается на работу с ним.
• Пятиступенчатая регулировка скорости при нарезке овощей позволяет добиться максимальной эффективности при использовании машины как с твердыми, так и с мягкими продуктами.
• Большая промышленная горловина овощерезки с боковым ножом, который разрезает большие продукты, например, такие как капуста.
• Новая технология нарезки, обеспечивающая стабильное и высокое качество готового продукта.
• Большой ассортимент высококачественных дисков и решеток, которые позволяют оператору выполнить более 70 различных видов нарезки. В базовый набор поставки включен комплект из 6 дисков арт. 1010203 входят 4 дисковых ножа, 2 решетки для нарезки соломкой и кубиками, а также удобный держатель на 10 ножей. Артикулы дисков: FC-3+, FC-10+, FC-25+, FFC-10+, FMC-25+, FR-3+.
• Эргономичный дизайн, позволяющий нарезать продукт всего одним движением руки.
• Боковой выброс готового продукта, что позволяет работать с овощерезкой на узких рабочих поверхностях и защититься от брызг.
• Десятиступенчатая регулировка скорости при куттеровании. Куттер способен за секунды измельчать, готовить пюре, эмульгировать любые продукты: овощи и зелень, разные виды теста, сырое или приготовленное мясо, сурими, фрукты, орехи, лед и т.д.
• Чаша куттера оснащена скребком, позволяющим счищать продукт со стенок чаши в процессе работы и тем самым получать более гомогенный продукт.
• Дополнительно могут приобретаться нож с плоскими лезвиями и нож с перфорированными лезвиями для взбивания яичных белков, приготовления соусов и т.д.
• Конструкция из нержавеющей стали и надежных высококачественных материалов, отвечающим всем стандартам, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами.