Профессиональная порционная капельная кофеварка Curtis Gold Cup CGCE

США
в корзину сравнить

143 457 руб. Арт.: CGCE 

Curtis Gold Cup Single Cup Brewer™ – порционная фильтр-кофемашина для приготовления изысканного кофе. В отличие от традиционных профессиональных капельных фильтр-кофе машин, Curtis Gold Cup позволяет готовить кофе персонально для каждого посетителя. Заваривающая по стандартам «золотой чашки» SCAA, кофемашина Curtis Gold Cup предоставляет оператору точный контроль над такими критическими переменными, как время и температура.
Культура приготовления кофе развилась от «просто чашки кофе» до формы искусства. Энтузиасты кофе продолжают развивать этот быстрорастущий бизнес, привлекая больше и больше потребителей, ценящих уникальные кофейные смеси, в то же время распознающих нюансы и тонкости разных степеней обжарки зерна. Кофемашина Curtis Gold Cup позволяет получать оправдывающий доверие превосходный кофе и дает потребителям максимальные впечатления от напитка.

  • Корзина заваривания. Настоящая красота корзины заключается в форме и геометрии ее дизайна. Равномерные выступы мягко отстраняют фильтр от стенок и дна, обеспечивая оптимальную экстракцию. Ожидающая патента, проведшая годы в стадии концепции и конструирования ради совершенствования процесса заваривания, корзина обеспечивает результаты на уровне золотой чашки кофе.
  • Сифонная технология. В ходе процесса заваривания, сифон корзины заваривания позволяет уровню воды подниматься до идеальной отметки, не допуская ее вытекания. Как предварительное смачивание в своей простейшей форме, эта запатентованная функция формирует настоящий профиль определенного обжариванием вкуса и ощущений.
  • Функция предварительного смачивания/промывания фильтра. Многие передовые кофейни предварительно смачивают фильтры, пытаясь исключить влияние бумажного привкуса на вкус кофе. В машине Curtis Gold Cup предусмотрена функция предварительного смачивания фильтра, которая предполагает направление через бумажный фильтр горячей воды для удаления нежелательного бумажного привкуса перед завариванием.
  • Обновление на месте. При использовании машины Curtis Gold Cup можно оперативно производить обновление прошивки и программного обеспечения через порт USB.  Как только выходят новые опции, программное обеспечение Curtis Gold Cup остается доступным для скачивания с сайта wilburcurtis.com на любое запоминающее устройство USB. Просто вставьте устройство в порт USB, и машина незамедлительно будет перенастроена и готова к использованию.
  • Кран горячей воды. Стандартная функция, прекрасно подходящая как для предварительного нагревания чашки, так и для заваривания чая.
  • Корзина заваривания для кофе в чалдах. Кофемашина Curtis Gold Cup может оснащаться опциональной корзиной, предназначенной специально для чалдового кофе. Эту корзину можно использовать как для круглых, так и для квадратных пакетов, а его бороздчатая конструкция создает мини-вакуум, предназначенный для полной экстракции заваренного кофе из пакета и, в конечном счете, позволяет получить чашку более вкусного кофе.
  • Цифровое управление четвертого поколения (G4). Крупный, 4.3" сенсорный экран. Пиктограммный интерфейс упорядочивает управление.
  • Выводимые на дисплей инструкции. Обеспечивают быстрое, интуитивное обучение; сокращают количество обращений в сервисный центр.
  • Встроенная система самодиагностики. Предусматривает обратную связь процесса заваривания в реальном времени и режим энергосбережения.
  • Advanced Scale Warning System™ (Передовая система обнаружения минеральных отложений). Непрерывно отслеживает и сообщает о состоянии датчика резервуара.
  • Gold Cup Series™ (серия золотая чашка). Модуль цифрового управления обеспечивает точный контроль над всеми аспектами заваривания: временем, температурой, объемом плюс специальные функции заваривания кофе от предварительного смачивания до импульсного заваривания через водоотвод.
  • Предустановленные глобальные рецепты. Основанные на типе кофе, помоле и массе. Упрощает настройку профиля для получения неизменно превосходного результата.
  • Изолированный блок управления. Защищен от пара, воды и ударов.

 

Технические характеристики
Управление Цифровое, четвертого поколения (G4). Сенсорный экран.
Объем л. за цикл 340, 450 или 560 г. на группу
Подача воды магистральная
Подогреватели шт. нет
Кран горячей воды с краном
Производительность л./час 18,9
Максимальная потребляемая мощность Вт. 2740
Питание 220-240 В. 50 Гц.
Размеры, cм. (ВxШxГ): 46,4x33,6x53,3